De alguma forma, aconteceu que o café tem uma reputação não muito inequívoca: saúde é chá de camomila ou folhas de groselha preparadas no orvalho, e café é uma espécie de prazer culpado, hipertensão e drogas em geral. Claro, no proibido existe
Leia MaisO endocrinologista Robert Lustig, especialista em distúrbios metabólicos infantis, deu a palestra popular de ciências Sugar: The Hard Truth na Universidade da Califórnia, em São Francisco, há cinco anos, em julho de 2009. Se você não tem desejo de gastar
Leia MaisAs dietas com baixo teor de carboidratos têm superado repetidamente as dietas com baixo teor de gordura em todos os aspectos "secas". Portanto, não ficamos muito surpresos com os resultados de um novo estudo publicado ontem no Annals of Internal Medicine. Seus resultados
Leia MaisEsta postagem nos atrasou um pouco porque o Dia Mundial de Alzheimer e Demência foi em 21 de setembro. Embora, é claro, este tópico seja sempre relevante: na Rússia, cada décima pessoa com mais de 60 anos desenvolve um quadro clínico
Leia MaisAs estatísticas oficiais de diabetes mellitus e sua real prevalência, que pode ser estimada indiretamente, diferem cerca de três vezes. Isso significa que cerca de seis milhões nem mesmo suspeitam que estão vivendo com uma doença mortal. Considerando
Leia MaisDe fato, pode haver pelo menos sete deles, ou até mais. Não é apenas estética: resistência à insulina e diabetes mellitus, doenças cardiovasculares, câncer e mortalidade precoce - a probabilidade de tudo aumentar em proporção ao volume
Leia MaisRecentemente, recebi um e-mail de Mike, que foi diagnosticado com diabetes e recomendou começar a tomar medicamentos para baixar o açúcar no sangue. Aqui está sua breve carta (o gráfico que ele enviou abaixo): “Olá,
Leia MaisPor si só, o índice de massa corporal (IMC) diz pouco: os músculos, por exemplo, pesam muito, mas esse peso é benéfico. Essa pessoa tem um alto risco de doenças fatais, embora seu índice de massa corporal não nos diga nada sobre isso. No entanto, mesmo assim
Leia MaisUsando marcadores biológicos que podem ser usados para estimar a idade das células e órgãos, pesquisadores da Universidade da Califórnia em Los Angeles (UCLA) e da Universidade de Dresden mostraram que a obesidade acelera significativamente o envelhecimento do fígado.
Leia MaisMesmo que você coma apenas os alimentos certos, alguns medicamentos prescritos pelos médicos podem interferir na perda de peso. Três grupos de medicamentos causam mais problemas: - Injeções de insulina, especialmente em grandes doses. Talvez o pior
Leia MaisObviamente, estamos muito satisfeitos com a atenção de diversos meios de comunicação. Por exemplo, eles escrevem sobre O Keto na revista Elle. Mas o diabo está nos detalhes, e aqui é importante o que nossos colegas escrevem. Não vamos criticar ninharias como uma descrição confusa e contraditória.
Leia MaisNão faz muito tempo, após muitas publicações, escrevemos sobre um novo estudo que mais uma vez provou os benefícios de uma dieta baixa em carboidratos. Como sempre há muitas perguntas para O Keto e Keto, agora traduzimos as respostas de Anaad O'Connor, uma jornalista médica
Leia MaisPense no dia mais produtivo da semana passada. E pergunte a si mesmo: o que você comeu no almoço naquele dia? Quando pensamos em como fazer mais em um dia e trabalhar melhor, raramente pensamos no que comemos.
Leia MaisEm setembro passado, na noite de domingo, um produto natural foi avistado no episódio final da série de TV de sucesso Breaking Bad, que foi usado como adoçante. No curto espaço de tempo que foi
Leia MaisO Dr. Atiyah deu uma palestra TED em abril de 2013 sobre as duas principais doenças do nosso tempo - obesidade e diabetes. Na palestra e em suas obras, Atiyah questiona as noções usuais de causa e efeito, e
Leia MaisO livro mais vendido de David Perlmutter é intitulado Food and the Brain: O que os carboidratos fazem pela saúde, mente e memória. Com a gentil permissão de Mann Ivanov & Ferber, estamos publicando dois trechos do livro. David Perlmutter
Leia MaisNa semana passada, publicamos o terceiro capítulo do livro Food and the Brain: O que os carboidratos fazem pela saúde, mente e memória, de David Perlmutter. Hoje vamos aproveitar a generosidade de Mann Ivanov e da Editora Ferber pela segunda e última vez, e postar
Leia MaisHá uma variedade de receitas e opções para fazer chips caseiros com baixo teor de carboidratos. Alguns deles incluem: Troca de chips Keto Chips de queijo 1 28 g de queijo cheddar equivalem a 113 calorias totais, 9 g de gordura (seis deles são Leia Mais
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